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夏野菜の代表はトマト

いや,暑くなりましたね。冷たいおやつがうれしい季節となりました。夏野菜の代表トマト。今日はひとつ,トマトを使った簡単でヘルシーなおやつをお教えしましょう(とか,大層なことを言ってみましたが,期待ハズレだったらごめんなさい)

トマトはなんでもオーケーです(私はプチトマトのほうが好きですが)湯むきしたトマトを冷やしておいて,お酢とお砂糖を混ぜたものを食べる時にかけてみてください。トマトの味がぐっと濃く感じる,さっぱりしたおやつになります(デイサービスの職員のかたに教え、作ってお出ししたらお年寄りに好評だったらしいですよ)       夏バテ・熱中症予防に是非お試し下さいね。

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